Tacos El Franc abre su segunda sucursal en Estados Unidos en el Gaslamp Quarter de San Diego
Tras abrir su primer local en Estados Unidos en National City el pasado mayo, la cadena de taquerías de Tijuana, recomendada por Michelin, abre hoy miércoles su segundo local en el Gaslamp Quarter.
El negocio fue fundado por Don Javier Valadez en 1974 como un puesto callejero, antes de abrir su restaurante en 1996. Es famoso por sus tacos de adobada y carne asada.
Los restaurantes en Estados Unidos son propiedad de Roberto Kelly y Salvador Lombroso, quienes planean abrir varios locales más en el país.
En junio, cuando el restaurante abrió en National City, Kelly declaró al Union-Tribune: «Lo que quería era traer lo que teníamos (en Tijuana) a este lado de la frontera, por muchas razones, pero principalmente porque era algo que me encantaba y no entendía por qué no estaba aquí. Así que si me ven trabajando en todas partes, es porque quiero asegurarme de que los clientes experimenten lo mismo que yo experimenté cuando era adolescente».
528 Fifth Ave., centro. tacoselfrancusa.com
5 things I tried at the grand opening of Tacos El Franc’s first U.S. location in National City
Original Story
Tacos El Franc will open second U.S. location Wednesday in the Gaslamp Quarter
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